年末は寒いのでお鍋料理が恋しいですね

寒くなりましたね。今年も遺すところあと半月となりました。

新聞などではプーチン大統領の来日予定などが伝えられ、

そのためか、町中に警察官が多く出張って取締を強化しているように見えますね。

飲食店などでは、秋冬のメニューを主力に、忘年会営業が多くなっていることでしょうね。

夏は夏、冬は冬、季節ごとに暮らしを調整して暮らす、日本人には季節感が大事です。

冬の飲食店での鉄板商材はお鍋料理でしょうね。

水炊きや湯豆腐、庶民的な伝統鍋から、すき焼きや河豚ちりなどの高級なものまで、

飲食店でも、ご家庭でも、身体があたたまるので最高ですね。

是非、経営者の皆様、年末もう一稼ぎして、良い年末になりますよう

心よりお祈り申し上げます。